脑出血是一种严重的疾病，需要及时的医疗治疗和护理。补品并不能直接治疗脑出血，但是一些食物可以提供一些有益的营养成分，有助于患者的康复。以下是一些可能对脑出血患者有益的补品：

1. 富含维生素C的食物：维生素C有助于促进伤口愈合，可以选择柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子等）、草莓、猕猴桃等。

2. 富含维生素K的食物：维生素K有助于血液凝固，可以选择绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝、芥蓝等）、豆类（如豆腐、豆浆等）、动物肝脏等。

3. 富含Omega-3脂肪酸的食物：Omega-3脂肪酸有助于降低炎症反应，可以选择鱼类（如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等）、亚麻籽、核桃等。

4. 富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂有助于减轻炎症反应，可以选择深色蔬菜（如菠菜、胡萝卜、紫甘蓝等）、水果（如蓝莓、草莓、葡萄等）、坚果（如核桃、杏仁等）等。

5. 富含蛋白质的食物：蛋白质有助于修复和重建组织，可以选择瘦肉、鱼、蛋类、豆类等。

需要注意的是，这些补品只是提供一些有益的营养成分，并不能替代医疗治疗。建议在医生的指导下，合理选择补品，并按照医生的建议进行饮食调理。