肠道传染病是指那些通过肠道途径传播的传染病，包括但不限于：

1. 霍乱（Cholera）：由霍乱弧菌引起，主要通过污染的水源传播。

2. 伤寒（Typhoid）：由伤寒杆菌引起，主要通过污染的食物和水传播。

3. 痢疾（Dysentery）：由痢疾杆菌引起，主要通过污染的食物和水传播。

4. 轮状病毒肠炎（Rotavirus gastroenteritis）：由轮状病毒引起，主要通过污染的食物和水传播，常见于儿童。

5. 幽门螺杆菌感染（Helicobacter pylori infection）：由幽门螺杆菌引起，主要通过污染的食物和水传播，常见于儿童和成人。

6. 肠道病毒感染（Enterovirus infection）：由肠道病毒引起，主要通过污染的食物和水传播，常见于儿童。

7. 肠道寄生虫感染（Parasitic infection）：由肠道寄生虫引起，主要通过污染的食物和水传播，常见于发展中国家。

这些肠道传染病的症状包括腹泻、腹痛、呕吐、发热等，严重时可能导致脱水和死亡。预防肠道传染病的方法包括保持个人卫生、饮用干净的水、食用煮熟的食物、避免生食等。