嗓子发炎发烧是一种常见的症状，通常与感染有关。以下是一些建议的饮食选择，可以帮助你缓解症状：

1. 清淡饮食：尽量避免辛辣、油腻和刺激性食物，如辣椒、油炸食品和咖啡等。这些食物会加重喉咙的炎症和不适感。

2. 喝足够的水：保持足够的水分摄入，可以帮助稀释痰液，缓解喉咙的疼痛和不适感。

3. 吃温软的食物：选择温软、易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，可以减轻喉咙的疼痛和不适感。

4. 吃富含维生素C的食物：维生素C有助于提高免疫系统功能，有助于缓解喉咙的炎症和不适感。富含维生素C的食物包括柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、绿叶蔬菜（如菠菜、甘蓝）和番茄等。

5. 吃富含纤维素的食物：纤维素有助于促进胃肠道蠕动，有助于缓解喉咙的疼痛和不适感。富含纤维素的食物包括全谷类（如全麦面包、糙米）、豆类（如扁豆、红豆）和蔬菜（如菠菜、花椰菜）等。

6. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会加重喉咙的炎症和不适感。尽量避免吸烟和饮酒，以帮助缓解症状。

请注意，以上建议仅供参考，如果你的症状严重或持续时间较长，建议咨询专业医生或营养师的意见。