过敏性鼻炎是一种常见的疾病，饮食在控制症状和减轻症状方面起着一定的作用。以下是一些建议：

1. 避免过敏原：过敏原是引起过敏性鼻炎的主要原因。因此，尽量避免接触过敏原，如花粉、尘螨、宠物皮屑等。

2. 增加维生素C：维生素C具有抗氧化和抗炎作用，有助于减轻炎症反应。建议多吃柑橘类水果、草莓、菠菜等富含维生素C的食物。

3. 食用抗炎食物：一些食物具有抗炎作用，可以帮助减轻炎症反应。建议食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类（如鲑鱼、鳕鱼）、坚果（如核桃、杏仁）、蔬菜（如菠菜、胡萝卜）等。

4. 喝温水：喝温水有助于缓解鼻塞、流涕等症状。建议每天喝足够的水，保持喉咙湿润。

5. 避免辛辣食物：辛辣食物会刺激鼻腔和喉咙，导致症状加重。建议避免食用辣椒、芥末、生姜等辛辣食物。

6. 喝姜茶：姜茶具有温通经络、散寒止痛的作用，有助于缓解鼻塞、流涕等症状。建议将姜切片，加入开水中煮10-15分钟，然后过滤饮用。

7. 喝蜂蜜水：蜂蜜具有润肺、止咳、润肠的作用，有助于缓解鼻塞、咳嗽等症状。建议每天喝适量的蜂蜜水。

总之，饮食在控制过敏性鼻炎症状和减轻炎症反应方面起着一定的作用。建议根据个人情况，选择适合自己的饮食方法，并尽量避免接触过敏原。如果症状严重，建议咨询医生或专业营养师的意见。