胃溃疡大便黑色可能是一种消化系统问题的表现，具体来说可能与以下几个方面有关：

1. 出血：胃溃疡出血是胃溃疡常见的并发症之一，出血可能导致大便发黑。胃溃疡出血通常是由于溃疡的内壁受损，导致血液进入胃肠道，进而导致大便发黑。

2. 食物和药物：某些食物和药物也可能导致大便发黑。例如，某些药物（如铁剂）可能会引起大便发黑。此外，某些食物（如深色蔬菜、水果或动物内脏）也可能导致大便发黑。

3. 其他消化系统问题：除了胃溃疡出血外，其他消化系统问题也可能导致大便发黑。例如，胃肠道炎症（如溃疡性结肠炎）、胃肠道肿瘤等也可能引起大便发黑。

如果你怀疑自己患有胃溃疡，建议尽快就医，以便进行进一步的检查和诊断。同时，如果你发现大便发黑，可以尝试观察其他症状，如腹痛、恶心、呕吐等，以便更好地了解病情。