急性胰腺炎的发病速度较快，对患者造成的危害较大。对于患有胰腺炎，尤其是急性胰腺炎的患者，手术治疗通常是必要的。术后的精心护理对于患者的身体康复至关重要。为确保对患者的规范护理，需要遵循一些急性胰腺炎病人术后护理的基本原则。

1. 不应过早拔除胃肠减压管。胃肠减压管在急性胰腺炎患者中扮演着重要的角色，其插入的目的包括抽出胃内分泌物和减少对胰液的刺激，从而减少胰肠吻合口漏的风险。

2. 不宜过早进行进食和饮水。进食和饮水的时间应根据患者的具体情况而定。在医生未允许患者进食之前，急性胰腺炎患者应暂时完全禁食，以防止食物和酸性胃液刺激胰腺，延缓康复。此阶段的营养主要依赖于胃肠外供给，需要注意维持电解质平衡。

3. 避免过早的下地活动。胰腺手术后的患者需要较长时间的卧床休息，特别是年龄较大和心血管功能较差的患者，因为他们可能因体位变化而发生心脑血管破裂，导致突发死亡。

4. 注意饮食种类。胰腺炎患者在恢复期应首先进食清淡的流质食物，如白开水、米汤和薄粥。在患者无不适症状后，逐渐增加食物摄入量，避免摄入甜食和油腻食物，同时杜绝暴饮暴食和饮酒。

5. 忌食油腻食物。油腻食物难以消化，会促使胆汁分泌，激活胰腺中的消化酶，加重病情。因此，在术后护理中，需禁止患者摄入含有较多脂肪的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥点心和油炸食品等。

总之，精心规范的护理对于急性胰腺炎患者的手术康复至关重要。在实施护理措施时，应避免盲目行动，确保科学有效的护理方法。