肠息肉手术后的食谱可以根据医生的建议和病人的具体情况来制定。以下是一些一般性的建议，供您参考：

1. 清淡饮食：手术后，胃肠功能可能需要一段时间才能恢复正常。因此，建议您在饮食上保持清淡，避免辛辣、油腻和刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等。

2. 高纤维饮食：高纤维食物有助于促进胃肠蠕动，有助于消化和排便。建议您多食用蔬菜、水果、全谷类、豆类和坚果等高纤维食物。

3. 少量多餐：手术后，胃肠功能可能比较虚弱，建议您少量多餐，避免过度饱腹。每餐可以选择一些易于消化的食物，如稀饭、面条、蒸蛋等。

4. 高蛋白饮食：手术后，身体需要更多的营养来修复和恢复。建议您多食用一些高蛋白食物，如鱼、鸡肉、瘦肉、豆腐等。

5. 适量补充维生素和矿物质：手术后，身体可能需要更多的维生素和矿物质来促进伤口愈合和恢复。建议您适量补充维生素C、维生素D、钙等营养素。

6. 避免生冷食物：手术后，胃肠功能可能比较虚弱，建议您避免食用生冷食物，如生鱼片、生蔬菜等，以免引起胃肠不适。

7. 逐渐恢复饮食：手术后，胃肠功能可能需要一段时间才能完全恢复正常。建议您在饮食上逐渐恢复，从清淡食物开始，逐渐增加食物的种类和数量。

请注意，这些建议仅供参考，具体的饮食计划应根据您的医生建议和身体状况来确定。如果您有任何疑问或需要进一步的指导，请咨询您的医生。