脑梗塞是一种严重的疾病，患者在饮食上需要特别注意。香蕉是一种常见的水果，含有丰富的营养成分，如维生素C、钾和纤维素等。然而，对于脑梗塞患者来说，香蕉是否可以食用，还需要具体情况具体分析。

首先，香蕉属于高钾食物，对于一些肾功能不全或服用利尿剂的患者来说，摄入过多钾可能会加重病情。因此，对于肾功能受损的患者，建议在食用香蕉之前咨询医生或营养师的意见。

其次，香蕉属于高纤维食物，对于一些消化功能不良的患者来说，过量食用可能会导致胃肠道不适。因此，对于消化功能不良的患者，建议在食用香蕉之前咨询医生或营养师的意见。

总的来说，对于脑梗塞患者来说，香蕉并不是绝对不能吃，而是要根据具体情况进行判断。建议在食用香蕉之前咨询医生或营养师的意见，以确保饮食安全。