输卵管堵塞患者的饮食应注意以下几点：

1. 保持足够的营养摄入：输卵管堵塞会影响女性生育能力，因此需要保证足够的营养摄入。建议多吃含有优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜和水果等。

2. 控制体重：肥胖是输卵管堵塞的常见原因之一，因此需要控制体重。建议通过合理的饮食和运动来控制体重。

3. 避免刺激性食物：如辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，可能会加重输卵管堵塞症状。建议避免或减少这些食物的摄入。

4. 增加膳食纤维摄入量：膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于排便，同时也有助于消化和吸收营养物质。建议多吃含有膳食纤维的食物，如全麦面包、燕麦片、豆类等。

5. 饮用足够的水：保持充足的水分摄入对于身体健康非常重要。建议每天喝足够的水，以帮助身体排出废物和毒素。

6. 避免过度饮酒：过度饮酒会对身体造成不良影响，包括对输卵管造成损伤。建议适量饮酒或避免饮酒。

总之，输卵管堵塞患者应该注意保持健康的饮食习惯，避免刺激性食物和过度饮酒等不良习惯，以促进身体恢复和健康。