发烧时，儿童的饮食应该以清淡、易消化的食物为主。鸡蛋是一种营养丰富的食物，可以提供蛋白质、维生素和矿物质，但对于发烧的儿童来说，鸡蛋并不是唯一的选择。

鸡蛋可能引起过敏反应，尤其是对于那些有过敏症的儿童。因此，在发烧期间，如果你的孩子对鸡蛋过敏，最好避免食用。

鸡蛋的烹饪方式也很重要。高温烹饪可能会破坏鸡蛋中的某些营养物质，因此，如果你的孩子发烧，最好选择煮、蒸或烤鸡蛋，而不是煎或炒。

此外，鸡蛋的食用量也要适量。虽然鸡蛋是一种营养丰富的食物，但过量食用可能会导致消化不良和胃肠道不适。

总之，发烧时，儿童的饮食应该以清淡、易消化的食物为主，鸡蛋可以作为其中一种选择，但需要注意过敏反应和烹饪方式。如果你的孩子对鸡蛋过敏，最好避免食用。