滑膜炎是一种关节疾病，患者在饮食方面需要特别注意。以下是一些滑膜炎患者应该避免食用的水果：

1. 柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子等，含有丰富的维生素C，但维生素C可能导致滑膜炎病情加重。因此，滑膜炎患者应该避免食用这些水果。

2. 柑橘类果汁：柑橘类果汁如橙汁、柠檬汁等，含有丰富的维生素C，同样可能导致滑膜炎病情加重。因此，滑膜炎患者应该避免饮用这些果汁。

3. 柿子：柿子含有丰富的鞣酸，鞣酸可能与滑膜炎患者的关节液中的蛋白质结合，形成不溶性物质，导致滑膜炎病情加重。因此，滑膜炎患者应该避免食用柿子。

4. 菠萝：菠萝含有一种酶，可以分解蛋白质，导致滑膜炎患者的关节液中蛋白质的分解，进而加重病情。因此，滑膜炎患者应该避免食用菠萝。

5. 芒果：芒果含有丰富的单宁酸，单宁酸可能与滑膜炎患者的关节液中的蛋白质结合，形成不溶性物质，导致滑膜炎病情加重。因此，滑膜炎患者应该避免食用芒果。

总之，滑膜炎患者应该避免食用富含维生素C的水果和果汁，以及柿子、菠萝和芒果等含有单宁酸的水果。在饮食方面，滑膜炎患者应该选择一些低维生素C和单宁酸的水果，如苹果、梨、葡萄等。此外，患者还应该咨询专业医生或营养师的建议，以制定适合自己的饮食计划。