酒精肝是一种常见的肝脏疾病，其具体的病变种类包括以下几种：

1. 急性酒精性肝炎（Alcoholic Hepatitis）：这是一种急性的肝脏炎症，通常发生在长期大量饮酒的人群中。症状包括黄疸、腹痛、恶心和呕吐等。

2. 酒精性肝硬化（Alcoholic Cirrhosis）：这是一种慢性的肝脏疾病，通常发生在长期大量饮酒的人群中。症状包括腹水、黄疸、肝性脑病等。

3. 酒精性肝炎和肝硬化的混合型（Mixed Alcoholic Hepatitis and Cirrhosis）：这是一种同时存在急性酒精性肝炎和慢性酒精性肝硬化的病变类型。

4. 酒精性脂肪肝（Alcoholic Fatty Liver）：这是一种肝脏脂肪堆积的疾病，通常发生在长期饮酒的人群中。症状可能不明显，但可能导致肝功能异常。

5. 酒精性肝炎和脂肪肝的混合型（Mixed Alcoholic Hepatitis and Fatty Liver）：这是一种同时存在急性酒精性肝炎和酒精性脂肪肝的病变类型。

这些病变种类之间的主要区别在于病情的严重程度和病程的长短。治疗酒精肝的方法包括戒酒、药物治疗和肝移植等。