前列腺炎患者在饮食方面需要注意以下禁忌：

1. 辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等，会刺激前列腺，导致炎症加重。

2. 酒精：酒精会刺激前列腺，导致炎症加重，因此前列腺炎患者应该避免饮酒。

3. 咖啡因：咖啡因会刺激膀胱，导致尿频、尿急等症状，对前列腺炎患者不利。

4. 高脂肪食物：高脂肪食物会增加前列腺负担，导致炎症加重。

5. 辛辣调味品：辛辣调味品如辣椒酱、芥末酱等，会刺激前列腺，导致炎症加重。

6. 辛辣饮料：辛辣饮料如辣椒酱、芥末酱等，会刺激前列腺，导致炎症加重。

7. 腌制食品：腌制食品如咸鱼、咸肉等，含有高盐分，会增加前列腺负担，导致炎症加重。

除了上述禁忌，前列腺炎患者还应该注意饮食的均衡和多样化，摄入足够的水分和膳食纤维，保持健康的体重，避免过度疲劳和久坐。这些措施有助于缓解前列腺炎的症状，促进康复。