痛风是一种慢性疾病，主要表现为尿酸盐在关节和组织中沉积，导致关节疼痛、红肿和炎症。夏季啤酒配海鲜确实可能增加痛风的风险，因为啤酒和海鲜中的嘌呤含量较高，而嘌呤是尿酸生成的重要原料。

以下是一些建议，以减少痛风的风险：

1. 控制嘌呤摄入量：尽量避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉类和某些蔬菜（如菠菜、豆类）。选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷物和低脂肪蛋白质（如鱼、鸡肉）。

2. 控制酒精摄入量：啤酒中的嘌呤含量较高，因此应限制啤酒的饮用量。建议男性每天不超过两杯啤酒，女性每天不超过一杯啤酒。

3. 增加水分摄入：多喝水可以帮助尿酸排泄，减少尿酸在关节和组织中的沉积。建议每天饮用足够的水，保持足够的水分摄入。

4. 控制体重：肥胖是痛风的一个重要危险因素，因此保持适当的体重可以降低痛风的风险。

5. 药物治疗：如果痛风已经发生，医生可能会建议使用药物来控制尿酸水平，如非甾体抗炎药（NSAIDs）或降尿酸药物。

总之，夏季啤酒配海鲜确实可能增加痛风的风险，但通过控制嘌呤摄入量、控制酒精摄入量、增加水分摄入、控制体重和药物治疗，可以降低痛风的风险。如果您担心痛风的风险，请咨询医生或营养师的建议。