胃癌晚期是一种严重的疾病，中药治疗可以作为辅助治疗手段，但具体的中药治疗方案需要根据患者的具体情况来确定。以下是一些常用的中药治疗胃癌晚期的方法，仅供参考：

1. 中药汤剂：中药汤剂是常用的治疗方法之一，可以根据患者的具体病情和体质来制定个性化的治疗方案。常用的中药包括黄芪、人参、白术、茯苓、甘草等，可以根据病情和体质进行加减。

2. 中药颗粒剂：中药颗粒剂是一种方便携带和服用的中药制剂，可以根据患者的具体病情和体质来制定个性化的治疗方案。常用的中药颗粒剂包括黄芪、人参、白术、茯苓、甘草等。

3. 中药外敷：中药外敷是一种外用的中药治疗方法，可以通过敷贴、熏蒸等方式来治疗胃癌晚期。常用的中药外敷剂包括黄芩、黄连、栀子、薄荷等。

4. 中药注射剂：中药注射剂是一种通过注射的方式来治疗胃癌晚期的中药制剂。常用的中药注射剂包括黄芪、人参、白术、茯苓、甘草等。

需要注意的是，中药治疗只是辅助治疗方法，不能替代手术、化疗等现代医学治疗方法。建议在使用中药治疗之前，最好咨询专业中医师的意见，以确保治疗的安全和有效性。