脑膜瘤术后的饮食安排是非常重要的，以下是一些建议：

1. 术后初期饮食：在术后初期，建议患者食用流质或半流质食物，如米汤、米糊、粥、面条等。这些食物容易消化，不会对伤口造成压力。

2. 术后中期饮食：在术后中期，患者可以逐渐过渡到软食，如蒸蛋、蒸肉、蒸鱼等。这些食物相对容易消化，不会对伤口造成太大压力。

3. 术后后期饮食：在术后后期，患者可以逐渐过渡到普通饮食，但要注意食物的质地和烹饪方法。建议患者选择易消化、清淡、营养丰富的食物，如瘦肉、蔬菜、水果等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免刺激伤口。

4. 饮食注意事项：

   • 术后初期，患者应避免食用硬、脆、硬的食物，如坚果、硬饼干等，以免对伤口造成压力。
   • 术后期间，患者应保持饮食的均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以促进伤口愈合和身体康复。
   • 患者在进食时，应尽量慢嚼细咽，避免进食过快或过多，以免引起胃肠道不适。

总之，脑膜瘤术后的饮食安排需要根据患者的具体情况进行调整。在饮食过程中，患者应听从医生的建议，并密切关注伤口愈合情况。