四款美味自制饼干食谱

自制饼干是一种简单又美味的小食，可以作为春节外出宴客的佳选。以下是四款美味自制饼干的食谱，希望你喜欢！

1. 巧克力饼干

材料：

- 1杯面粉

- 1/2杯可可粉

- 1/2杯糖

- 1/2杯黄油，室温软化

- 1/2杯牛奶

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 将面粉、可可粉、糖、黄油、牛奶、泡打粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。

2. 用搅拌器或搅拌棒搅拌，直到面团变得光滑。

3. 将面团分成小块，然后压成饼干形状。

4. 将饼干放在烤盘上，放入预热至350°F（180°C）的烤箱中，烤10-12分钟，或直到饼干变金黄色。

2. 花生酱饼干

材料：

- 1杯面粉

- 1/2杯糖

- 1/2杯黄油，室温软化

- 1/2杯花生酱

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 将面粉、糖、黄油、花生酱、泡打粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。

2. 用搅拌器或搅拌棒搅拌，直到面团变得光滑。

3. 将面团分成小块，然后压成饼干形状。

4. 将饼干放在烤盘上，放入预热至350°F（180°C）的烤箱中，烤10-12分钟，或直到饼干变金黄色。

3. 坚果饼干

材料：

- 1杯面粉

- 1/2杯糖

- 1/2杯黄油，室温软化

- 1/2杯切碎的坚果（如核桃、杏仁、腰果等）

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 将面粉、糖、黄油、坚果、泡打粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。

2. 用搅拌器或搅拌棒搅拌，直到面团变得光滑。

3. 将面团分成小块，然后压成饼干形状。

4. 将饼干放在烤盘上，放入预热至350°F（180°C）的烤箱中，烤10-12分钟，或直到饼干变金黄色。

4. 巧克力坚果饼干

材料：

- 1杯面粉

- 1/2杯糖

- 1/2杯黄油，室温软化

- 1/2杯巧克力碎片

- 1/2杯切碎的坚果（如核桃、杏仁、腰果等）

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/2茶匙小苏打

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 将面粉、糖、黄油、巧克力碎片、坚果、泡打粉、小苏打和盐混合在一个大碗中。

2. 用搅拌器或搅拌棒搅拌，直到面团变得光滑。

3. 将面团分成小块，然后压成饼干形状。

4. 将饼干放在烤盘上，放入预热至350°F（180°C）的烤箱中，烤10-12分钟，或直到饼干变金黄色。

希望这些自制饼干食谱能够满足你的需求，祝你春节宴客愉快！