孕妇血糖高时，选择食物是非常重要的。板栗是一种健康的食物，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以提供能量和饱腹感。然而，在血糖管理方面，我们建议孕妇在食用板栗之前，先咨询医生或专业营养师的意见。

一般来说，板栗的GI指数（血糖指数）较低，这可能意味着其对血糖的影响较小。然而，具体的影响还取决于板栗的烹饪方法和食用量。

如果你的医生或营养师认为你可以食用板栗，你可以尝试以下建议：

1. 控制食用量：尽量控制每次食用板栗的数量，避免过量摄入碳水化合物。

2. 选择低GI品种：选择GI指数较低的板栗品种，这可能有助于控制血糖波动。

3. 搭配其他食物：将板栗与其他低GI食物搭配食用，如蔬菜、蛋白质来源（如鸡肉、鱼）等，可以帮助控制血糖。

总的来说，孕妇在血糖管理方面，最好咨询专业人士的意见，以确保选择的食物对血糖控制有益。