糖尿病患者是可以吃粥的，但是需要注意控制食用量和选择合适的食材。以下是一些建议：

1. 控制食用量：糖尿病患者应该控制每日的总碳水化合物摄入量，包括来自粥中的碳水化合物。建议将粥作为主食的一部分，而不是全部。

2. 选择低GI（血糖指数）食材：选择低GI的谷物，如糙米、全麦米、燕麦等，这些谷物消化较慢，血糖上升速度较慢。

3. 搭配蛋白质和蔬菜：在粥中添加一些蛋白质和蔬菜，如瘦肉、豆类、蔬菜等，可以增加饱腹感，降低餐后血糖上升速度。

4. 避免添加过多的糖：避免在粥中添加过多的糖，如白砂糖、蜂蜜等，这些糖会增加餐后血糖上升速度。

5. 注意烹饪方法：选择煮或蒸的烹饪方法，避免油炸或烤制，这样可以减少额外的热量和脂肪。

总之，糖尿病患者可以适量食用粥，但需要注意控制食用量和选择合适的食材。建议在饮食计划中合理搭配其他食物，以确保血糖控制和营养均衡。