切除胰腺是一种治疗胰腺癌和某些胰腺炎的方法。切除胰腺后的生存期取决于多种因素，包括肿瘤分期、手术技术、术后护理和患者的整体健康状况。

一般来说，胰腺癌患者的生存期相对较短，因为胰腺癌通常进展迅速，并且可能已经扩散到其他器官。然而，手术切除肿瘤可以延长生存期，尤其是在早期阶段。

具体的生存期因人而异，无法给出一个具体的数字。一般来说，手术后的生存期取决于手术的成功程度、术后的康复和护理，以及肿瘤的复发情况。

手术后的康复和护理非常重要，包括饮食调整、药物治疗、定期随访和监测肿瘤的复发情况。患者应该与医生密切合作，以确保康复和护理的顺利进行。

总之，切除胰腺后的生存期因个体差异而异，但手术治疗可以延长生存期，并且康复和护理对患者的康复至关重要。