降结肠炎是一种常见的肠道感染疾病，治疗方法通常包括以下几个方面：

1. 抗生素治疗：降结肠炎最常见的病原体是沙门氏菌，因此抗生素治疗通常是首选。常用的抗生素包括呋喃唑酮、克拉霉素、阿莫西林等。治疗时间一般为7-10天，具体治疗方案需要根据患者的病情和病原菌的敏感性来确定。

2. 饮食调理：降结肠炎患者应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以及高纤维食物，如豆类、蔬菜等。饮食应以清淡、易消化为主，同时保持足够的水分摄入。

3. 休息和康复：降结肠炎患者应尽量休息，避免过度劳累。同时，患者应保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤换内衣等。

4. 手术治疗：对于一些严重的降结肠炎患者，可能需要手术治疗。手术治疗的目的是清除感染病灶，恢复肠道功能。具体的手术方案需要根据患者的病情和医生的建议来确定。

总之，降结肠炎的治疗方案应根据患者的具体病情和病原菌的敏感性来确定。患者应积极配合医生的治疗，并注意饮食调理、休息和康复。