中医药治疗食道癌是一种综合治疗方法，旨在通过调节患者的身体机能，增强患者的免疫力，促进患者康复。以下是一些常用的中医药治疗方法：

1. 中药治疗：中医药师会根据患者的具体情况，开具个性化的中药处方，以调节患者的身体机能，增强患者的免疫力，促进患者康复。常用的中药包括人参、黄芪、当归、枸杞子等，这些中药具有补气养血、益气健脾、清热解毒等功效。

2. 针灸治疗：针灸是一种中医治疗方法，通过在特定的穴位上插入细针，调节患者的气血运行，促进患者康复。针灸治疗常用于缓解食道癌患者的疼痛、恶心、呕吐等症状。

3. 推拿治疗：推拿是一种中医治疗方法，通过按摩患者的经络和穴位，调节患者的气血运行，促进患者康复。推拿治疗常用于缓解食道癌患者的疼痛、恶心、呕吐等症状。

4. 饮食调理：中医认为，饮食与人的健康密切相关。中医药师会根据患者的具体情况，制定个性化的饮食调理方案，以调节患者的身体机能，增强患者的免疫力，促进患者康复。

5. 心理疏导：中医认为，心理因素在治疗疾病中起着重要作用。中医药师会通过心理疏导，帮助患者缓解心理压力，增强患者的康复信心。

总之，中医药治疗食道癌是一种综合治疗方法，通过调节患者的身体机能，增强患者的免疫力，促进患者康复。具体的治疗方案应根据患者的具体情况而定，建议在专业中医师的指导下进行治疗。