胃息肉是一种常见的胃部良性病变，饮食在治疗和预防胃息肉方面起着重要作用。以下是一些建议：

1. 低纤维饮食：胃息肉患者通常消化不良，因此建议选择低纤维食物，如煮熟的米、面、蔬菜和水果。避免食用高纤维食物，如全谷类、蔬菜沙拉、水果干等，以免加重消化负担。

2. 易消化食物：选择易消化的食物，如煮熟的米、面、粥、煮烂的蔬菜和软质水果。避免食用难以消化的食物，如硬质水果、坚果、硬质蔬菜等。

3. 避免刺激食物：胃息肉患者应避免食用刺激性食物，如辣椒、生姜、洋葱、咖啡、浓茶等，以免刺激胃黏膜，加重病情。

4. 少量多餐：胃息肉患者应少量多餐，避免暴饮暴食，以免加重消化负担。每餐应控制食量，避免过度饱腹。

5. 补充营养：胃息肉患者应选择营养丰富的食物，如瘦肉、鱼、蛋、豆类、蔬菜和水果等，以保证身体所需的营养物质。

6. 药物治疗：如果胃息肉较为严重，可能需要药物治疗。在医生的指导下，选择适当的药物，如质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂等，以减轻症状和促进愈合。

总之，胃息肉患者应选择易消化、低纤维、少刺激的食物，并遵循少量多餐的原则。同时，如果病情较为严重，应咨询医生的建议，选择适当的药物治疗。