胰腺炎症状主要包括以下几点：

1. 上腹痛：胰腺炎症状最常见的症状之一，疼痛通常位于上腹部，可能向左肩、背部或颈部放射。疼痛可能轻微，也可能剧烈，并可能伴随着恶心、呕吐和消化不良。

2. 消化不良：胰腺炎症状还可能表现为消化不良，包括食欲减退、恶心、呕吐、腹泻和便秘。这些症状可能与胰腺炎症状有关，也可能是其他消化系统问题所致。

3. 体重减轻：胰腺炎症状还可能导致体重减轻，因为胰腺炎症状可能导致胰腺无法正常分泌消化酶，从而影响食物的消化和吸收。

4. 黄疸：胰腺炎症状可能导致黄疸，这是一种皮肤和眼睛变黄的症状。黄疸可能是由于胆红素在血液中积聚所致，这可能与胰腺炎症状有关。

5. 其他症状：胰腺炎症状还可能包括疲劳、发热、皮肤瘙痒、背部疼痛和肌肉疼痛等。这些症状可能与胰腺炎症状有关，也可能是其他疾病所致。

请注意，这些症状并不一定意味着患有胰腺炎症状，如果出现这些症状，建议咨询医生进行进一步的检查和诊断。