临床上治疗胃癌的基本原则包括以下几个方面：

1. 早期诊断和治疗：胃癌的早期诊断非常重要，因为早期治疗可以显著提高患者的生存率。常用的诊断方法包括胃镜检查和活检。治疗方面，早期胃癌通常采用手术切除，包括胃切除术和淋巴结清扫术。

2. 手术治疗：对于进展期胃癌，手术治疗仍然是主要的治疗方法。手术治疗的目标是尽可能切除肿瘤，同时保留足够的胃组织，以减少术后并发症。手术治疗包括胃切除术、胃空肠吻合术和腹腔镜手术等。

3. 化疗：化疗是胃癌治疗的重要辅助手段。化疗药物可以通过静脉注射或口服给药，杀死癌细胞。常用的化疗药物包括顺铂、氟尿嘧啶、奥沙利铂等。化疗通常与手术治疗或放疗治疗结合使用。

4. 放疗：放疗是一种常用的辅助治疗方法，可以通过放射线杀死癌细胞。放疗通常与手术治疗或化疗治疗结合使用。放疗可以通过外照射或内照射的方式进行。

5. 靶向治疗：靶向治疗是一种新的治疗方法，利用特定的药物靶向作用于癌细胞上的特定分子，从而抑制癌细胞的生长和扩散。靶向治疗通常与化疗或手术治疗结合使用。

6. 综合治疗：综合治疗是指将手术治疗、化疗、放疗和靶向治疗等多种治疗方法结合使用。综合治疗可以提高治疗效果，减少治疗副作用，提高患者的生存率。

总的来说，临床上治疗胃癌的基本原则包括早期诊断和治疗、手术治疗、化疗、放疗、靶向治疗和综合治疗。具体的治疗方案应根据患者的具体情况制定，由专业医生根据患者的病情和肿瘤分期制定个性化的治疗方案。