耳朵后面长出的包可能是由于多种原因引起的。以下是一些可能的原因：

1. 脂肪垫（耳后脂肪垫）：每个人的耳朵后面都有一层脂肪垫，这有助于保护耳朵免受外界伤害。随着年龄的增长，脂肪垫可能会逐渐变厚。

2. 皮肤褶皱：耳朵后面的皮肤可能会因为皮肤褶皱而形成包。这些褶皱可能是由于皮肤弹性下降、皮肤老化或皮肤拉伸等原因引起的。

3. 感染：耳朵后面的包也可能是由于感染引起的。这可能包括耳后毛囊炎、疖子、脓肿等。感染通常会引起疼痛、红肿和发热等症状。

4. 皮肤疾病：某些皮肤疾病也可能导致耳朵后面长出包。例如，银屑病、硬皮病和皮肌炎等。这些疾病通常伴随着皮肤干燥、瘙痒和皮肤增厚等症状。

如果你的耳朵后面长出的包持续存在，并且伴随疼痛、红肿或发热等症状，建议你咨询医生以获取更准确的诊断和治疗建议。