胃炎和胰腺癌是两种不同的疾病，它们在症状、病因和治疗方法上存在一些差异。以下是一些区分胃炎和胰腺癌的方法：

1. 症状：

   • 胃炎：胃炎的症状包括上腹部疼痛、饱胀感、恶心、呕吐和消化不良。
   • 胰腺癌：胰腺癌的症状包括上腹部疼痛、消化不良、体重减轻、黄疸和疲劳。

2. 病因：

   • 胃炎：胃炎的病因包括幽门螺杆菌感染、药物刺激、饮食不当和饮酒过量。
   • 胰腺癌：胰腺癌的病因包括吸烟、饮酒过量、肥胖和家族遗传。

3. 检查方法：

   • 胃炎：胃炎的检查方法包括胃镜检查、血液检查和影像学检查（如CT扫描）。
   • 胰腺癌：胰腺癌的检查方法包括胰腺癌标志物检查（如CA19-9）、影像学检查（如CT扫描和MRI）和内窥镜检查。

4. 治疗方法：

   • 胃炎：胃炎的治疗方法包括抗生素治疗、抗酸剂治疗和抗炎治疗。
   • 胰腺癌：胰腺癌的治疗方法包括手术切除、化疗和靶向治疗。

总的来说，区分胃炎和胰腺癌需要综合考虑症状、病因和检查方法。如果您怀疑自己患有这些疾病，建议您咨询医生进行详细的检查和诊断。