老年人预防冠心病的方法包括：

1. 健康饮食：多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物，少吃高脂肪、高热量的食物。

2. 控制体重：过重会增加心脏负担，容易导致冠心病。

3. 戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都会对心脏造成损害。

4. 保持适度运动：适当的有氧运动可以提高心肺功能，减少患心血管疾病的风险。

5. 控制血压和血糖：高血压和高血糖是冠心病的危险因素，需要及时控制。

6. 定期体检：老年人应该定期进行体检，及时发现并治疗潜在的疾病。

7. 保持良好的心理状态：长期处于紧张、焦虑或抑郁的状态会增加患心血管疾病的风险。因此，老年人应该保持积极乐观的心态。