老年性耳聋是一种常见的老年性疾病，与多种因素有关，包括遗传、环境、生活方式等。饮食调节是预防老年性耳聋的一种重要方法。以下是一些建议：

1. 增加抗氧化剂摄入：抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损害，有助于预防老年性耳聋。建议摄入富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜（如菠菜、胡萝卜、紫甘蓝）、水果（如蓝莓、草莓、葡萄）、坚果（如核桃、杏仁）和种子（如葵花籽、南瓜籽）。

2. 控制盐分摄入：高盐饮食可能增加老年性耳聋的风险。建议控制每日盐分摄入量，不超过6克。

3. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于消化和排便，有助于预防便秘。建议摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类、水果和蔬菜。

4. 控制饮酒：过量饮酒可能增加老年性耳聋的风险。建议男性每天饮酒不超过两个标准饮品，女性每天不超过一个标准饮品。

5. 控制糖摄入：过量摄入糖可能增加老年性耳聋的风险。建议控制糖摄入量，选择低糖或无糖食品。

总之，通过摄入富含抗氧化剂、低盐、高纤维、适量饮酒和低糖的食物，可以帮助预防老年性耳聋。此外，保持健康的生活方式，如戒烟、控制体重、定期锻炼等，也有助于预防老年性耳聋。