怀孕初期，孕妇可以适量食用燕窝。燕窝是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康都有一定的好处。

燕窝中的蛋白质含量较高，可以提供孕妇所需的营养，促进胎儿的生长发育。此外，燕窝中的氨基酸和微量元素也有助于孕妇的身体健康，如铁、锌等元素对孕妇的造血功能有促进作用。

然而，孕妇在食用燕窝时仍需注意以下几点：

1. 燕窝的食用量：孕妇在怀孕初期可以适量食用燕窝，但每日食用量应控制在20-30克之间，避免过量食用。

2. 燕窝的品质：孕妇应选择优质的燕窝，避免食用被污染的燕窝，以免影响健康。

3. 燕窝的烹饪方法：孕妇在食用燕窝时，应选择适当的烹饪方法，如炖煮、蒸煮等，以避免营养成分的流失。

总之，孕妇在怀孕初期可以适量食用燕窝，但要注意食用量、品质和烹饪方法，以确保燕窝的健康和安全。如果孕妇有任何健康问题或疑虑，建议咨询专业医生的意见。