咸鱼是一种常见的食物，虽然咸鱼在腌制过程中可能会产生一些致癌物质，但并不意味着常吃咸鱼一定会导致鼻咽癌。

鼻咽癌是一种恶性肿瘤，其发病机制非常复杂，与多种因素有关，包括遗传、环境、生活方式等。虽然咸鱼中的某些物质可能与鼻咽癌的发生有关，但具体的证据并不充分。

因此，尽管咸鱼可能存在一定的风险，但日常食用咸鱼并不一定会导致鼻咽癌的发生。为了降低患癌的风险，建议适量食用咸鱼，同时保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、避免吸烟和饮酒等。

如果你对鼻咽癌的发病机制或预防方法有进一步的疑问，建议咨询专业医生或医学专家的意见。