结肠炎是一种消化系统疾病，在饮食方面需要特别注意。吃鱼通常不会对结肠炎造成负面影响，但具体情况还需要根据患者的具体情况和医生的建议来决定。

一般来说，鱼是高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的Omega-3脂肪酸，有助于维持健康的消化系统。然而，某些鱼可能含有较高的汞或其他有害物质，这些物质可能对消化系统产生负面影响。

因此，如果你有结肠炎，最好咨询你的医生，了解你目前是否可以食用鱼。一般来说，选择低汞的鱼类，如鲑鱼、鳕鱼、鲈鱼等，并避免食用生鱼或鱼内脏，可以降低风险。

此外，结肠炎患者还需要注意饮食的消化吸收能力，避免食用过多难以消化的食物，如高纤维食物、辛辣食物等。在饮食上，建议选择易消化、营养丰富的食物，如煮熟的蔬菜、水果、瘦肉和低脂奶制品。

希望这些信息对你有所帮助。如果你还有其他问题，请随时提问。