急性肠胃炎输液的时间取决于具体的病情和治疗方案。一般来说，输液治疗通常需要几天的时间，具体取决于患者的病情严重程度和治疗效果。

急性肠胃炎通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的病例还可能出现脱水、电解质紊乱等并发症。治疗的目的主要是缓解症状，恢复胃肠道功能，防止并发症的发生。

输液治疗通常包括静脉注射药物，如抗生素、止吐药、补液等。这些药物可以通过静脉输液的方式快速进入血液循环，起到治疗作用。

具体的输液治疗时间取决于患者的病情和治疗方案。一般来说，病情较轻的患者可能只需要几天的输液治疗，而病情较重的患者可能需要更长时间的输液治疗。

总之，急性肠胃炎输液治疗的时间取决于具体的病情和治疗方案。建议在医生的指导下进行治疗，定期复查病情，以确保治疗效果和避免并发症的发生。