尿酸痛风患者可以适量食用粉条，但需要注意以下几点：

1. 控制摄入量：粉条属于高嘌呤食物，过量食用会导致体内尿酸水平升高，加重痛风症状。因此，建议痛风患者适量食用，每次食用量不超过100克。

2. 选择低嘌呤品种：不同品种的粉条嘌呤含量不同，建议选择低嘌呤品种，如绿豆粉、土豆粉等。

3. 搭配低嘌呤食物：在食用粉条时，可以搭配一些低嘌呤食物，如蔬菜、水果、瘦肉等，以降低整体嘌呤摄入量。

4. 注意烹饪方式：在烹饪粉条时，尽量选择清蒸、煮、炒等低热量烹饪方式，避免油炸、烤制等高热量烹饪方式。

总之，痛风患者可以适量食用粉条，但要注意控制摄入量、选择低嘌呤品种、搭配低嘌呤食物，并注意烹饪方式。如果痛风症状严重，建议咨询医生或专业营养师的意见。