鼻咽癌患者是否可以吃花生，取决于患者的具体情况和医生的建议。一般来说，花生是一种健康的食物，含有丰富的蛋白质、健康脂肪和纤维。然而，花生也可能含有一些潜在的致癌物质，如黄曲霉毒素。

对于鼻咽癌患者来说，花生可能并不是一种安全的食物。一些研究表明，花生中的黄曲霉毒素可能与鼻咽癌的发生有关。因此，在食用花生之前，建议患者咨询医生或营养师的意见，以确保安全和健康。

此外，患者还可以考虑其他健康的食物，如蔬菜、水果、全谷物和蛋白质来源，以提供身体所需的营养。这些食物通常含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，对鼻咽癌患者的康复和治疗可能有益处。

总之，鼻咽癌患者是否可以吃花生，最好咨询医生或专业营养师的意见。同时，患者还可以选择其他健康的食物来提供身体所需的营养。