咽炎是指咽部黏膜的炎症，中医认为咽炎的病因主要包括以下几个方面：

1. 外感风热：中医认为咽炎的发病与风热外邪有关，风热之邪侵袭人体，伤及咽喉，导致咽部黏膜炎症。

2. 饮食不当：中医认为饮食不当也是引起咽炎的原因之一，如饮食过于辛辣、油腻、刺激性食物，或饮食过饱、过少，均可引起咽炎。

3. 情志失调：中医认为情志失调也是引起咽炎的原因之一，如情绪波动较大、易怒、焦虑等，均可导致咽部黏膜炎症。

4. 内热炽盛：中医认为内热炽盛也是引起咽炎的原因之一，如体内火热内蕴，或外感风热，均可导致咽部黏膜炎症。

5. 肺失宣降：中医认为咽炎与肺的功能有关，如肺失宣降，肺气不宣，也可导致咽部黏膜炎症。

综上所述，中医认为咽炎的病因是多方面的，包括外感风热、饮食不当、情志失调、内热炽盛和肺失宣降等。治疗上，中医采用清热解毒、宣肺化痰、调理情志等治疗方法，以达到缓解症状、促进康复的目的。