轮状病毒肠炎是一种常见的儿童胃肠道感染，护理方法包括以下几个方面：

1. 饮食调整：轮状病毒肠炎期间，孩子的胃肠道功能可能受到影响，因此饮食要清淡易消化。建议给孩子提供米粥、面条、煮熟的蔬菜和清淡的肉类，避免食用辛辣、油腻和难消化的食物。

2. 补充水分：轮状病毒肠炎可能导致孩子腹泻，因此需要补充足够的水分。建议孩子喝足够的清水或淡盐水，避免饮用含糖饮料。

3. 控制饮食量：轮状病毒肠炎期间，孩子的胃肠道功能可能受到影响，因此需要控制饮食量。建议给孩子分几次喂食，每次少量，避免一次喂食过多。

4. 保持清洁：轮状病毒肠炎期间，孩子的手、餐具和玩具等容易沾染病毒，因此需要保持清洁。建议给孩子勤洗手，使用干净的餐具和玩具，定期清洗孩子的床铺和玩具。

5. 观察病情：轮状病毒肠炎可能持续几天，因此需要密切观察孩子的病情。如果孩子出现严重的腹泻、呕吐、发热等症状，建议及时就医。

总之，轮状病毒肠炎是一种自限性疾病，通过合理的饮食调整、补充水分、控制饮食量、保持清洁和观察病情，可以帮助孩子顺利度过感染期。如果孩子的病情严重，建议及时就医。