鼻咽癌康复期间，有一些食物是需要避免的，以帮助控制病情和促进康复。以下是一些常见的鼻咽癌康复期间需要避免的食物：

1. 辛辣食物：辛辣食物可能会刺激鼻咽癌的病情，如辣椒、花椒、芥末等。

2. 腌制和熏制食物：腌制和熏制食物可能含有致癌物质，如腌制的咸鱼、熏制的肉制品等。

3. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因可能会刺激鼻咽癌的病情，并且可能对康复过程产生负面影响。

4. 加工食品：加工食品可能含有高盐、高糖和高脂肪，这些成分可能会刺激鼻咽癌的病情。

5. 烟熏和烧烤食物：烟熏和烧烤食物可能含有致癌物质，如烟熏的培根、烤制的肉类等。

当然，具体的食物选择还需要根据患者的具体情况和医生的建议来确定。在康复期间，建议患者尽量选择新鲜、清淡、高纤维的食物，避免食用过多加工食品和刺激性食物。