鼻咽癌患者在日常饮食中需要注意以下几点：

1. 辛辣食物：鼻咽癌患者应该避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒、芥末等，这些食物可能会刺激口腔和喉咙，引起不适。

2. 腌制食物：腌制食物如咸鱼、咸肉、腌菜等含有高盐分，会增加患者口腔和喉咙的炎症，因此患者应该尽量避免食用。

3. 热性食物：热性食物如羊肉、狗肉、韭菜等，可能会刺激患者口腔和喉咙，引起不适，因此患者应该尽量避免食用。

4. 烟酒：吸烟和饮酒可能会增加患者口腔和喉咙的炎症，因此患者应该尽量避免吸烟和饮酒。

5. 硬质食物：硬质食物如坚果、硬质水果等，可能会刺激患者口腔和喉咙，引起不适，因此患者应该尽量避免食用。

总之，鼻咽癌患者应该选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、腌制、热性、硬质食物，以及烟酒等刺激性食物。在饮食上，患者应该尽量保持清淡、营养均衡，以促进康复。