食道癌是一种严重的疾病，可能导致吞咽困难和食欲减退。以下是一些建议，希望能帮助你解决这个问题：

1. 饮食调整：尝试将食物切成小块，以更容易吞咽。你可以尝试食用一些质地较软、容易消化的食物，如煮熟的米糊、软质的土豆泥或煮熟的蔬菜。此外，避免食用过于干燥或难以消化的食物。

2. 小口咀嚼：尽量小口咀嚼食物，这样可以减少吞咽的压力。咀嚼时，尽量将食物嚼碎，以增加其消化和吸收。

3. 口腔护理：保持口腔清洁，使用软毛牙刷和温和的漱口水。口腔感染可能导致吞咽困难，因此保持口腔卫生非常重要。

4. 避免刺激性食物：避免食用辛辣、酸性或刺激性食物，这些食物可能刺激食道，导致不适。

5. 补充营养：如果你无法正常进食，可能需要通过营养补充剂来获取足够的营养。与医生或营养师咨询，了解适合你的营养补充剂。

6. 寻求专业帮助：如果你的吞咽困难严重，可能需要寻求专业帮助。医生或营养师可以提供进一步的建议和治疗方案。

希望这些建议对你有所帮助。如果你有任何其他问题，请随时提问。