血液黏稠度是指血液在流动时的黏滞性，而高血脂症是指血液中的脂质水平过高。虽然血液黏稠度和高血脂症可能存在一定的相关性，但并不意味着血液黏稠度高就一定是高血脂症。

高血脂症是由于血液中的脂质水平过高引起的一种疾病，通常与饮食、运动、遗传等多种因素有关。高血脂症的症状可能包括高血压、冠心病、脑卒中等。

血液黏稠度通常通过血液黏度测定仪进行测量，可以包括全血黏度、血浆黏度、血小板黏附等指标。血液黏稠度与年龄、性别、疾病、药物等因素有关，一般来说，老年人、女性、糖尿病患者、高血压患者等血液黏稠度较高。

因此，血液黏稠度高并不一定意味着患有高血脂症，而高血脂症的诊断需要通过实验室检查和临床症状综合判断。如果您担心自己的血脂水平，建议咨询专业医生进行检查和诊断。