易患酒精肝的因素包括以下几个方面：

1. 酗酒：长期、大量饮酒是导致酒精肝的主要原因之一。

2. 家族遗传：如果家族中有人患有酒精肝或者其他肝脏疾病，那么患者的风险就会增加。

3. 年龄：年轻人酗酒和吸烟等行为比较常见，容易导致酒精肝。

4. 性别：男性比女性更容易患酒精肝。

5. 肥胖：过度肥胖可能会增加患酒精肝的风险。

6. 高血压、糖尿病等慢性疾病：这些疾病也可能与酒精肝有关联。

7. 滥用药物：某些药物如非甾体抗炎药、抗抑郁药等可能会对肝脏造成损害。

8. 营养不良：营养不良也可能导致肝脏受损，从而增加患酒精肝的风险。

9. 感染：某些感染病毒或细菌，如乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒等，也可能引起酒精肝。

10. 其他因素：例如长期暴露于有害化学物质、辐射等也可能增加患酒精肝的风险。