产后哺乳期是否可以吃香菇，取决于香菇的具体成分和您的个人情况。香菇是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、维生素B、维生素D、铁和钾等营养素。

香菇中的主要成分是蛋白质，而蛋白质是母乳中重要的成分之一，有助于婴儿的生长和发育。因此，适量食用香菇对产后哺乳期的妈妈来说是安全的。

然而，香菇中也含有一些可能引起过敏反应的成分，如香菇多糖和香菇素。如果您对香菇过敏或有其他健康问题，建议在食用香菇之前咨询您的医生或营养师。

此外，香菇的烹饪方式也会影响其营养价值和安全性。如果您选择煮或蒸香菇，可以保留更多的营养成分，而如果您选择油炸或烤香菇，可能会损失一些营养成分。

总之，产后哺乳期的妈妈们可以适量食用香菇，但要注意个人过敏情况和烹饪方式，以确保安全和健康。