慢性结肠炎患者需要注意一些食物，以避免加重病情或引发不适。以下是一些建议：

1. 高纤维食物：慢性结肠炎患者可能需要控制纤维摄入量，因为过多的纤维可能导致腹泻和消化不良。建议患者选择低纤维食物，如煮熟的蔬菜、煮熟的米和面等。

2. 高脂肪食物：高脂肪食物可能加重腹泻和消化不良。建议患者避免食用高脂肪食物，如油炸食品、肥肉和奶油等。

3. 辛辣食物：辛辣食物可能刺激结肠，导致腹泻和不适。建议患者避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒和生姜等。

4. 高糖食物：高糖食物可能导致肠道菌群失调，加重腹泻和消化不良。建议患者避免食用高糖食物，如糖果、巧克力、甜饮料等。

5. 乳制品：某些患者可能对乳制品过敏，导致腹泻和消化不良。建议患者避免食用乳制品，如牛奶、酸奶、奶酪等。

6. 豆类和坚果：某些患者可能对豆类和坚果过敏，导致腹泻和消化不良。建议患者避免食用这些食物。

总之，慢性结肠炎患者需要根据自身情况选择合适的饮食，避免食用可能加重病情的食物。建议在饮食上咨询专业医生或营养师的建议。