扁桃体发炎是一种常见的炎症，中药在治疗扁桃体炎方面有一定的效果。以下是一些常用的中药治疗扁桃体炎的方法：

1. 川贝枇杷膏：川贝枇杷膏是一种中药制剂，主要成分包括川贝母、枇杷叶、甘草等。它具有清热解毒、润肺化痰的功效，适用于扁桃体炎引起的喉咙疼痛、咳嗽等症状。

2. 蒲公英茶：蒲公英茶具有清热解毒、消肿止痛的功效，适用于扁桃体炎引起的咽喉肿痛、喉咙不适等症状。

3. 薄荷茶：薄荷茶具有清热解毒、解热镇痛的功效，适用于扁桃体炎引起的咽喉肿痛、发热等症状。

4. 板蓝根茶：板蓝根茶具有清热解毒、凉血止血的功效，适用于扁桃体炎引起的咽喉肿痛、发热等症状。

在使用中药治疗扁桃体炎时，建议咨询中医师或中药师的建议，根据具体病情选择合适的中药治疗方法。同时，还应注意饮食调理，保持良好的生活习惯，以促进扁桃体炎症的康复。