胃癌术后的复查时间和频率因个体差异和手术类型而异。一般来说，术后的复查建议在术后6个月至1年之间进行。具体复查时间可以咨询您的医生，他们会根据您的具体情况为您制定个性化的复查计划。

胃癌术后的复查主要包括以下内容：

1. 体格检查：包括测量体重、血压、心率等，检查手术切口愈合情况，以及检查是否有任何不适症状。

2. 影像学检查：包括X线检查、CT扫描、MRI等，用于观察手术效果、肿瘤残留情况、淋巴结转移情况等。

3. 病理检查：包括活检、病理切片等，用于检查手术切除的组织是否存在残留癌细胞或复发迹象。

4. 生化检查：包括血液检查、尿液检查等，用于评估肝功能、肾功能、电解质平衡等。

5. 消化系统功能检查：包括胃镜检查、食管吞咽功能检查等，用于评估消化系统功能是否恢复正常。

在进行复查时，医生会根据您的具体情况制定具体的检查项目和频率。复查的目的是为了及时发现可能存在的复发或并发症，以便及时采取相应的治疗措施。