冬季慢性咽炎是一种常见的疾病，护理方法包括以下几个方面：

1. 保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠，避免过度疲劳，保持室内空气湿润，避免吸烟和二手烟。

2. 饮食调理：多喝水，保持口腔湿润，避免辛辣、油腻和刺激性食物，多食用富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、蔬菜和坚果。

3. 保持口腔卫生：每天早晚刷牙，使用软毛牙刷和清水漱口，避免使用刺激性的牙膏和漱口水。

4. 使用润喉药：可以使用一些润喉药，如薄荷糖、润喉片等，缓解咽部不适。

5. 避免过度用声：慢性咽炎患者应避免长时间大声说话、唱歌或咳嗽，以免加重咽部负担。

6. 保持心理健康：慢性咽炎患者可能伴有焦虑、抑郁等心理问题，应积极寻求心理支持和治疗。

7. 就医治疗：如果慢性咽炎症状严重或持续不缓解，应及时就医，接受专业医生的治疗和建议。

希望这些建议能对您的慢性咽炎护理有所帮助。如果还有其他问题，请随时提问。