脑梗患者是否可以吃螃蟹，取决于脑梗的具体情况和医生的建议。一般来说，脑梗患者在饮食上应该注意低盐、低脂、低胆固醇，并且避免食用过多的高脂肪和高胆固醇的食物。

螃蟹是一种高蛋白、高脂肪的食物，含有较多的胆固醇。因此，脑梗患者在食用螃蟹时，应该注意以下几点：

1. 选择低脂肪的螃蟹：一些螃蟹种类，如花蟹、草蟹等，脂肪含量较低，可以适量食用。

2. 控制食用量：螃蟹的脂肪含量较高，建议患者适量食用，不要过量。

3. 咨询医生：在食用螃蟹之前，建议患者咨询医生，了解是否可以食用螃蟹，以及食用螃蟹时的注意事项。

总之，脑梗患者在食用螃蟹时，应该注意控制食用量，选择低脂肪的螃蟹，并且咨询医生。这样可以更好地保护患者的健康。