胃癌晚期骨转移是一种严重的疾病，治疗方法通常包括综合治疗，包括以下几个方面：

1. 疼痛管理：疼痛是晚期胃癌骨转移患者常见的症状，可以通过药物治疗、放射治疗、神经阻滞等方法来缓解疼痛。

2. 抗肿瘤治疗：晚期胃癌骨转移的治疗目标主要是控制肿瘤的进展，可以采用化疗、靶向治疗、免疫治疗等方法。化疗常用于治疗晚期胃癌，靶向治疗和免疫治疗则针对特定的肿瘤驱动基因和免疫细胞。

3. 姑息治疗：晚期胃癌骨转移的治疗还包括姑息治疗，包括疼痛管理、营养支持、心理支持等。这些治疗方法旨在提高患者的生活质量，减轻患者的痛苦。

4. 手术治疗：对于一些特定的患者，手术治疗可能是一种选择。手术治疗的目的是切除骨转移病灶，以减轻患者的疼痛和改善生活质量。

总之，晚期胃癌骨转移的治疗是一个综合性的过程，需要综合考虑患者的病情、治疗目标和患者的个人情况，制定个性化的治疗方案。建议患者在治疗过程中与专业医生进行详细的讨论和评估，以制定最适合患者的治疗计划。