肝硬化是一种严重的肝脏疾病，饮食对于肝硬化患者的康复非常重要。以下是一些建议，供肝硬化患者食用：

1. 高纤维食物：肝硬化患者应该摄入足够的纤维，以促进肠道蠕动，减少便秘。建议食用全谷类食品、水果、蔬菜、豆类和坚果。

2. 低脂肪食物：肝硬化患者应该避免高脂肪食物，因为它们会增加肝脏负担。建议食用瘦肉、鱼、禽肉、低脂奶制品和植物油。

3. 高蛋白食物：肝硬化患者应该摄入足够的蛋白质，以支持肝脏修复。建议食用瘦肉、鱼、禽肉、豆类和坚果。

4. 维生素和矿物质：肝硬化患者可能缺乏某些维生素和矿物质，建议食用富含维生素C、维生素B、叶酸、铁和锌的食物，如绿叶蔬菜、柑橘类水果、坚果、全谷类食品和瘦肉。

5. 低盐食物：肝硬化患者可能存在水钠潴留，因此应该控制盐的摄入。建议食用新鲜的蔬菜、水果和低盐调味品。

6. 避免食用：肝硬化患者应该避免食用高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖和高纤维的食物，如肥肉、油炸食品、腌制食品、加工肉制品、糖果和饼干。

此外，肝硬化患者还应该遵循医生的建议，并定期进行肝功能检查，以确保饮食的适宜性。